הסטים נבדלים זה מזה בשני מובנים –
התפילין – הבתים, הרצועות והפרשיות שבתפילין שונים בין סט לסט.
הבתים של תפילין מעור בהמה גסה מיוצרים מעור אחד, באמצעות לחץ המופעל על העור אשר מרבע אותו לכדי צורת בית. כמו כן בבתים מסוג זה ניתן להוסיף הידורים רבים מאשר בהמה דקה כגון: מקשה, ריבוע רגל, פרודות ועוד.
הבתים של תפילין מעור בהמה דקה מיוצרים מכמה חתיכות עור המודבקות יחד. כמובן שבבתים מבהמה דקה יינתנו פרשיות כשרות אך פחות מהודרות ובבתים מבהמה גסה יינתנו פרשיות מהודרות יותר.